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美味的金枪鱼牛排
用这个做了茉莉香米。将 1 个切碎的洋葱放入水中，当水沸腾时将半块鱼汤放入水中。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在煎锅中用中火加热 1 汤匙橄榄油。
加入 1 1/2 茶匙整粒茴香籽，搅拌约 30 秒，直至茴香籽起泡并开始爆裂。
加入大蒜和红甜椒翻炒；煮并搅拌2分钟。
加入鱼汤搅拌直至溶解，然后加入柠檬汁、白葡萄酒和白菜。
煮并搅拌直至白菜变软，大约需要 5 分钟。
与此同时，将一些盐和胡椒与压碎的茴香籽放在盘子上混合。
将金枪鱼排两面压入盐混合物中。
在另一个煎锅中用高温加热剩余的一汤匙橄榄油。
将金枪鱼排放入煎锅中，煎至两面焦黄，并煎至您想要的熟度，每面约 45 秒（半熟时每面煎约 45 秒）。
将金枪鱼切成 1/4 英寸厚的片，放在盘子上。
上面撒上白菜混合物即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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