野菜の天ぷら
天ぷら野菜は、適度に簡単な夕食です。大さじ1で作ります。溶かしたバター、小さじ3/4。塩、1/4 c。牛乳、卵黄1個、1/2c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
卵黄を溶きほぐします。バター、塩、牛乳1/4カップを加えます。
小麦粉を加えて滑らかになるまでかき混ぜ、さらに1/4カップの牛乳を加えます。
卵白を角が立つまで泡立てます。
白身に砂糖を加え、角が立つまで泡立てます。小麦粉混合物に混ぜます。
切った野菜を小麦粉に付けてから生地に付けます。
黄金色になるまで揚げます。
特に良いのはズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ブロッコリーなどお好みのものです。
この方法ならリンゴのスライスでも美味しいです。
約2ポンドの新鮮な野菜を作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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