Vegetais Tempurá
Tempura Veggies é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. manteiga derretida, 3/4 colher de chá. sal, 1/4 xícara. leite, 1 gema de ovo e 1/2 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Bata a gema. Adicione manteiga, sal e 1/4 xícara de leite.
Adicione a farinha e mexa até ficar homogêneo, depois adicione outro 1/4 xícara de leite.
Bata a clara de ovo até formar picos.
Adicione o açúcar às claras e bata até ficar firme. Junte à mistura de farinha.
Mergulhe os vegetais cortados na farinha e depois na massa.
Frite até dourar.
Especialmente boas são abobrinhas, cebolas, pimentões verdes, cogumelos, brócolis ou o que você mais gostar.
Até fatias de maçã ficam boas assim.
Fará cerca de 2 quilos de vegetais frescos.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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