Trempette thaïlandaise pour rouleaux de printemps (Nam Jim Po Piah)

J'ai toujours cette sauce dans mon réfrigérateur - c'est la trempette classique pour les rouleaux de printemps thaïlandais (po piah), mais elle est délicieuse avec n'importe quel apéritif frit. Il se conservera quelques semaines au réfrigérateur.

🔗 Recette adaptée de AllRecipes