Molho Tailandês para Rolinhos Primavera (Nam Jim Po Piah)

Name: Molho Tailandês para Rolinhos Primavera (Nam Jim Po Piah)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cup açúcar branco; 1/2 cup água; 1/2 cup vinagre branco; 2 teaspoons sal; 1 chile olho de pássaro, picado; 1 clove alho picado

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 12 porções 👁️ 18 visualizações

Sempre tenho esse molho na geladeira - é o molho clássico para rolinhos primavera tailandeses (po piah), mas fica ótimo com qualquer aperitivo frito. Vai durar algumas semanas na geladeira.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Rolar #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 15 min

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cup açúcar branco

1/2 cup água

1/2 cup vinagre branco

2 teaspoons sal

1 chile olho de pássaro, picado

1 clove alho picado

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 65

% Valor Diário*

Gordura total 0g 0%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 388mg 17%

Carboidratos totais 16.8g 6%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 16.7g

Proteína 0g 0%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture açúcar, água, vinagre, sal, alho e pimenta em uma panela e leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.