بسكويت دقيق الشوفان والزبيب الرقيق والمقرمش
لقد حاولت الجمع بين الوصفات للتوصل إلى ملف تعريف الارتباط الذي يشبه طعم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بـ Tate's Bake Shop. وصفة تيت المنشورة على موقع يوتيوب لا تشبه طعم ملفات تعريف الارتباط التي تشتريها من المتجر في الكيس الأخضر. هذا هو أقرب ما توصلت إليه لمحاكاة نكهة زبيب الشوفان. هذه ليست كعكة سميكة ولكنها نسخة رقيقة ونضرة وأخف وزنا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
خط 2 صفائح الخبز مع ورق البرشمان.
اخلطي كوبًا واحدًا بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من الدقيق وصودا الخبز ومسحوق الخبز والملح في وعاء.
ضعي الزبدة الباردة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وسخنيها لمدة 20 إلى 30 ثانية حتى تصبح طرية دون أن تذوب.
أضف السكر البني والسكر الأبيض. اخلطيه بمخفقة معدنية أو ملعقة لمدة 45 ثانية.
أضيفي البيضة ومستخلص الفانيليا والقرفة وجوزة الطيب.
مزيج لمدة 20 ثانية.
أضيفي المكونات الجافة واخلطي لمدة 10 إلى 20 ثانية.
أضعاف في الشوفان والزبيب لمدة 30 ثانية.
نشكل عجينة البسكويت إلى كرات صغيرة يبلغ قطرها حوالي 1 1/2 بوصة.
ضعي كرات البسكويت على مسافة 3 بوصات على أوراق الخبز المجهزة.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح سطحها بنياً ذهبياً وتصبح الحواف مقرمشة، لمدة من 13 إلى 15 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً