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薄くてサクサクしたオートミールレーズンクッキー
レシピを組み合わせて、Tate's Bake Shop のクッキーのような味のクッキーを考え出してみました。 YouTube で公開されているテイトのレシピは、店で買う緑色の袋のクッキーのような味ではありません。これは私がオートミールレーズンの風味をシミュレートするのに最も近いものです。これは厚いケーキのようなクッキーではなく、薄くてサクサクした軽いバージョンです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
ベーキングシート2枚にクッキングシートを敷きます。
ボウルに1カップと大さじ1杯の小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。
冷たいバターを電子レンジ対応のボウルに入れ、溶けない程度に柔らかくなるまで20〜30秒加熱します。
ブラウンシュガーと白砂糖を加えます。金属製の泡立て器またはスプーンで45秒間混ぜます。
卵、バニラエッセンス、シナモン、ナツメグを加えます。
20秒間混ぜます。
乾燥した材料を注ぎ、10〜20秒間混ぜます。
オーツ麦とレーズンを加えて30秒間混ぜます。
クッキー生地を直径約1 1/2インチの小さなボールに丸めます。
準備したベーキングシートの上にクッキーボールを3インチ間隔で置きます。
予熱したオーブンで、表面がきつね色になり、端がカリカリになるまで13〜15分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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