Tibok-Tibok

Tibok-Tibok

🌍 Filipina 👁️ 23 visualizações

Tibok-tibok torna-se um pudim de leite carabao filipino com leite carabao ou leite integral, leite de coco, farinha de arroz, açúcar. O prato finalizado tem pudim de leite macio e agitado com latik de nozes por cima, tornando-o adequado para fatias quadradas geladas para merienda.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dessert)

👨‍🍳 Modo de preparo

Bata o leite, o leite de coco, a farinha de arroz, o açúcar, o sal e a baunilha até ficar homogêneo.

Cozinhe delicadamente, mexendo até a mistura engrossar e ficar brilhante.

Despeje em uma panela rasa e deixe esfriar até firmar.

Corte em quadrados e cubra com latik e coco torrado.

🍷 Combinações Perfeitas

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