तोरी एज (फ्राइड चिकन - जापानी शैली)

Name: तोरी एज (फ्राइड चिकन - जापानी शैली)
Prep time: 26 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Japanese
Ingredients: 2 lb . हड्डी रहित जांघें, काटने के आकार के टुकड़ों में कटी हुई या चौथाई भाग में; 2 Tbsp . आटा; 1/4 सी। मक्का स्टार्च; 1/4 सी। मोचिको (चावल का आटा); 1/4 सी। shoyu; 1/4 सी। चीनी; 2 Tbsp . खातिर (चावल की शराब); 2 tsp . नमक; 2 पूरे अंडे; 2 Tbsp . हरा प्याज (केवल सफेद भाग), बारीक कटा हुआ; 1 क्यूटी. तेल (तलने के लिए); 2 Tbsp . भुना हुआ तिल (वैकल्पिक); 1/2 tsp . कसा हुआ ताजा अदरक (वैकल्पिक)