Totò Al Cioccolato

Batir la harina, el cacao, el azúcar, el polvo para hornear, la canela, el clavo y la sal en un tazón grande.

Agregue los huevos, la leche, el aceite y la ralladura de naranja para hacer una masa suave y pegajosa.

Forme rondas pequeñas con la masa y hornee hasta que esté inflada y firme pero aún tierna por dentro.

Deje enfriar las galletas por completo y luego sumerja la parte superior en glaseado de chocolate brillante.

Deje que el glaseado se asiente antes de servirlo con espresso o guardarlo en una lata tapada.