Totò Al Cioccolato
Totò al cioccolato sind sizilianische Kakaokekse mit einer weichen, kuchenartigen Krume, warmen Gewürzen, Orangenschale und glänzender Schokoladenglasur, perfekt zu Espresso oder einem festlichen Dessertteller.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Mehl, Kakao, Zucker, Backpulver, Zimt, Nelken und Salz in einer großen Schüssel verquirlen.
Eier, Milch, Öl und Orangenschale unterrühren, bis ein weicher, klebriger Teig entsteht.
Formen Sie den Teig zu kleinen Runden und backen Sie ihn, bis er aufgegangen und fest, aber innen noch zart ist.
Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen und tauchen Sie die Oberseite dann in glänzende Schokoladenglasur.
Lassen Sie die Glasur fest werden, bevor Sie sie zum Espresso servieren oder in einer abgedeckten Dose aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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