Okra frita tradicional del sur
La tradicional okra frita del sur es una cena fácil. Elaborada con 1/4 taza de harina de maíz, 1 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta, 6 tazas (1/2 pulgada de grosor) de okra en rodajas y 1/2 taza de aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine la harina de maíz, la sal y la pimienta en una bolsa de plástico.
Agregue la okra y agite bien para mezclar y cubra 1 taza de okra a la vez con la mezcla de harina de maíz.
Pon 1/4 taza de aceite en una sartén de hierro fundido y calienta hasta que esté caliente.
Agregue la okra rebozada poco a poco hasta que se dore.
Rinde unas 10 porciones.
(Agregue aceite adicional según sea necesario).
🍷 Maridajes Perfectos
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