पारंपरिक दक्षिणी फ्राइड ओकरा
पारंपरिक दक्षिणी फ्राइड ओकरा एक आसान रात्रिभोज है। 1/4 कप मक्के का आटा, 1 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, 6 कप (1/2 इंच मोटी) कटी हुई भिंडी और 1/2 कप वनस्पति तेल से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
प्लास्टिक बैग में कॉर्नमील, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
भिंडी डालें और मिश्रण करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं और एक समय में 1 कप भिंडी को कॉर्नमील मिश्रण में लपेटें।
एक कच्चे लोहे के फ्राइंग पैन में 1/4 कप तेल डालें और गर्म होने तक गर्म करें।
लेपित भिंडी को भूरा होने तक एक-एक करके थोड़ा-थोड़ा करके डालें।
लगभग 10 सर्विंग्स प्राप्त करें।
(आवश्यकतानुसार अतिरिक्त तेल डालें।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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