Gombo frit traditionnel du sud
Le gombo frit traditionnel du sud est un dîner facile. Fabriquée avec 1/4 tasse de farine de maïs, 1 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre, 6 tasses (1/2 pouce d'épaisseur) de gombo tranché et 1/2 tasse d'huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la semoule de maïs, le sel et le poivre dans un sac en plastique.
Ajouter le gombo et bien agiter pour mélanger et enrober 1 tasse de gombo à la fois dans le mélange de semoule de maïs.
Mettez 1/4 tasse d'huile dans une poêle en fonte et faites chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Ajouter le gombo enrobé petit à petit jusqu'à ce qu'il soit doré.
Donne environ 10 portions.
(Ajoutez de l'huile supplémentaire si nécessaire.)
🍷 Accords Parfaits
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