ワイン漬け七面鳥ステーキ
ワイン入りターキー ステーキは、約 2 時間 22 分で準備できる素晴らしいディナーです。で作られました。七面鳥の胸肉、8枚のスライスに切ります。オリーブオイル、。マーガリン、ニンニク、月桂樹の葉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
各七面鳥ステーキをワックスペーパーの間に置き、肉槌で厚さ約1/4インチになるまで叩きます。
必要に応じて塩とコショウを振りかけます。
すべての七面鳥のスライスを 1 つの層に入れるのに十分な大きさの重いフライパンを使用するか、2 つのフライパンを使用します。
オリーブオイルとマーガリン大さじ1を入れて温めます。
七面鳥、ニンニク、月桂樹の葉、タイムを加えます。
中火〜強火で約5分間、または両面に軽く焼き色が付くまで焼きます。
調理しすぎないでください。
七面鳥を皿に移し、温めておきます。
他の材料は鍋に入れたままにしておきます。
鍋にワインを加え、強火で半分くらいになるまで煮る。
頻繁にかき混ぜてフライパン内の茶色の粒子を混ぜます。
だし汁を加えて半分くらいになるまで煮る。
残りのマーガリン、ケッパー、みじん切りパセリを加えて混ぜます。
七面鳥をフライパンに戻し、軽く再加熱します。
食べる前に月桂樹の葉を取り除きます。収量: 一人分。
炭水化物2g、たんぱく質35g、脂質24g、カロリー379。
🍷 完璧なペアリング
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