Sauce Tzatziki

Name: Sauce Tzatziki
Prep time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (8 ounce) containers yaourt nature; 2 concombres - pelés, épépinés et coupés en dés; 2 tablespoons huile d'olive; 1/2 citron, jus; sel et poivre au goût; 1 tablespoon aneth frais haché; 3 cloves ail, pelé

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 20 min 👥 8 portions 👁️ 25 vues

Vinaigrette facile pour les gyros ou la salade grecque. Fait également une belle trempette pour les légumes. CONSEIL : Il est meilleur lorsqu'il est réfrigéré pendant au moins 1 heure après la préparation.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 (8 ounce) containers yaourt nature

2 concombres - pelés, épépinés et coupés en dés

2 tablespoons huile d'olive

1/2 citron, jus

sel et poivre au goût

1 tablespoon aneth frais haché

3 cloves ail, pelé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 75

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4.4g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 42mg 2%

Glucides totaux 6.4g 2%

Fibres alimentaires 0.7g 3%

Sucres totaux 4g

Protéines 3.4g 7%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un robot culinaire ou un mélangeur, mélanger le yaourt, le concombre, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre, l'aneth et l'ail.

Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Transférer dans un plat séparé, couvrir et réfrigérer pendant au moins une heure pour une meilleure saveur.