مزيج الخضار المقلي
يعتبر الخضار المقلي المقلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من نصف كوب عصير برتقال، أو مرق دجاج أو مرق دجاج منخفض الصوديوم، وملعقة صغيرة من نشا الذرة، وملعقتين صغيرتين من العسل، وملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا قليلة الصوديوم، وملعقتين صغيرتين من خل الأرز أو خل النبيذ الأبيض، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
في وعاء صغير، اخلطي عصير البرتقال ونشا الذرة معًا حتى تمتزج جيدًا.
يُضاف العسل وصلصة الصويا والخل وصلصة الفلفل الأحمر مع التحريك حتى تمتزج المكونات.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة مقاس 12 بوصة، سخني زيت الزيتون وزيت السمسم على نار عالية إلى حد ما حتى يسخن ولكن لا يدخن.
يُضاف الجزر والفلفل الأحمر الحلو والبصل ويُقلى لمدة 8 دقائق.
يُضاف خليط عصير البرتقال ويُطهى لمدة دقيقة واحدة أو حتى تغلي الصلصة وتتكاثف.
ضجة في بذور السمسم إذا رغبت في ذلك.
يقدم مع الدواجن المشوية أو اللحم البقري والأرز البني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً