सब्जी मेडले स्टिर-फ्राई
वेजिटेबल मेडले स्टिर-फ्राई एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 कप संतरे का रस, चिकन स्टॉक या कम सोडियम चिकन स्टॉक, 1 चम्मच कॉर्नस्टार्च, 2 चम्मच शहद, 2 चम्मच कम-सोडियम सोया सॉस और 2 चम्मच चावल सिरका या सफेद वाइन सिरका के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
एक छोटे कटोरे में, संतरे का रस और कॉर्नस्टार्च को एक साथ अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं।
शहद, सोया सॉस, सिरका और लाल मिर्च सॉस डालकर मिलाएँ।
एक बड़ी कड़ाही या 12 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में, जैतून का तेल और तिल के तेल को मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें जब तक कि गर्म न हो जाए लेकिन धुआं न निकले।
गाजर, मीठी लाल मिर्च और प्याज़ डालें और 8 मिनट तक भूनें।
संतरे के रस का मिश्रण मिलाएं और 1 मिनट तक या सॉस के उबलने और गाढ़ा होने तक पकाएं।
चाहें तो तिल मिला लें।
ग्रिल्ड पोल्ट्री या बीफ़ और ब्राउन चावल के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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