野菜盛り合わせ炒め
野菜の盛り合わせ炒めは、適度に簡単な夕食です。オレンジジュース1/2カップ、チキンストックまたは減塩チキンストック、コーンスターチ小さじ1、はちみつ小さじ2、減塩醤油小さじ2、米酢または白ワインビネガー小さじ2で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
小さなボウルにオレンジジュースとコーンスターチを入れ、よく混ざるまでかき混ぜます。
はちみつ、醤油、酢、唐辛子ソースを加えて混ぜます。
大きな中華鍋または12インチのテフロン加工のフライパンに、オリーブオイルとごま油を適度な強火で、煙が出なくなるまで加熱します。
にんじん、赤ピーマン、玉ねぎを加え、8分間炒めます。
オレンジジュース混合物を加えてかき混ぜ、1分間またはソースが沸騰してとろみがつくまで煮ます。
お好みでゴマを加えて混ぜます。
グリルした鶏肉または牛肉と玄米と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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