Refogado de Legumes
Legumes salteados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 3/4 c. florzinhas de brócolis, 1 3/4 xícara. florzinhas de couve-flor, 1 cacho de cebolinha picada, 6 cogumelos grandes fatiados e 1/2 pimentão grande cortado em tiras, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Escalde os brócolis e a couve-flor por 3 minutos.
Aqueça o óleo na frigideira e coloque os brócolis e a couve-flor no óleo quente junto com outros vegetais.
Mexa continuamente até que os pimentões estejam macios, mas ainda crocantes.
Adicione a sopa e o gengibre e aqueça mais alguns minutos. Aqueça até que a sopa e o gengibre tenham consistência líquida.
Rende aproximadamente 3 porções.
(Peito de frango, camarão cru ou peito de peru podem ser adicionados para fazer uma refeição na frigideira.
Pique e cozinhe a carne primeiro e depois adicione os vegetais.)
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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