معكرونة نباتية على الطريقة اليونانية

المعكرونة النباتية A La Greque هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح (حوالي 4 1/2 ج)، 1/2 ج. بصل مفروم 1/4 ج. زيت زيتون أو زيت طهي، 3 طماطم متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة أو 1 علبة طماطم (16 أونصة)، مقطعة و2 ملعقة صغيرة. النعناع المجفف، المطحون، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.