रेड वाइन में ब्रेज़्ड वेनिसन स्टेक (सर्विंग्स: 8)
रेड वाइन में ब्रेज़्ड वेनिसन स्टेक (सर्विंग्स: 8) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पौंड वेनिसन स्टेक, 3 साबुत प्याज, 2 भाग छोटे प्याज़, 1 कली लहसुन और 4 कली से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
खाना पकाने से पहले मांस को मैरीनेट करें।
मैरिनेड के लिए जगह वाले बर्तन में रखें।
प्याज, प्याज़ और लहसुन को छीलकर काट लें।
मांस के ऊपर लौंग, तेज़पत्ता और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ सब्जियाँ फैलाएँ।
ऊपर से सिरका और तेल डालें।
3 से 4 दिनों के लिए मैरीनेट होने के लिए छोड़ दें, हर दिन मांस को पलट दें।
खाना पकाने के दिन, बेकन को स्ट्रिप्स में काट लें।
फ्लेम-प्रूफ कैसरोल में भूरा होने और वसा समाप्त होने तक पकाएं।
हिरन का मांस निथार लें, मैरिनेड बचाकर रखें और पुलाव में डालें।
मध्यम आंच पर सभी तरफ से भूरा।
रेड वाइन, स्टॉक और 1 कप छना हुआ मैरिनेड मिलाएं।
पुलाव को ढकें और एक घंटे के लिए बहुत धीमी आंच पर पकाएं।
गर्म - गर्म परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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