Вепржо Кнедло Зело
Vepřo knedlo zelo сочетает жареную свинину с тмином, мягкими кнедликами и острой тушеной квашеной капустой. Полейте все соком, и получится классический чешский ужин, сытный и без суеты.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Натрите свинину чесноком, тмином, солью и перцем, затем обжарьте ее с луком, пока она не станет мягкой и не подрумянится.
Нагрейте квашеную капусту с маслом и небольшим количеством бульона, пока она не станет пикантной и мягкой.
Нарежьте хлебные клецки и приготовьте их на пару или разогрейте непосредственно перед подачей на стол.
Оставьте свинину, затем нарежьте ее и превратите из сока сковороды легкий соус.
Выложите на тарелку свинину, пельмени и квашеную капусту, полейте сверху соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий