Veronicas Apfelpfannkuchen

Name: Veronicas Apfelpfannkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup Butter, geschmolzen; 1 Ei; 1 cup Milch; 1 cup geriebener säuerlicher Apfel; 1 1/4 cups Allzweckmehl; 1 1/4 teaspoons Backpulver; 1/4 teaspoon gemahlener Zimt; 1 tablespoon weißer Zucker

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 25 min 👥 4 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Dieses köstliche Rezept ist perfekt für unser Sabbath-Morgenfrühstück. Ein Rezept ist für meine Familie nie genug. Die Pfannkuchen sind immer saftig und nahrhaft. Ich empfehle, diese Pfannkuchen mit heißem Zimtsirup zu essen!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Pfannkuchen #Unter 1 Stunde #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 25 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/4 cup Butter, geschmolzen

1 Ei

1 cup Milch

1 cup geriebener säuerlicher Apfel

1 1/4 cups Allzweckmehl

1 1/4 teaspoons Backpulver

1/4 teaspoon gemahlener Zimt

1 tablespoon weißer Zucker

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 322

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 14.4g 18%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 238mg 10%

Kohlenhydrate gesamt 40.6g 15%

Ballaststoffe 1.9g 7%

Zucker gesamt 9.4g

Eiweiß 7.8g 16%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Butter, Ei, Milch und Apfel vermischen.

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Zucker vermischen.

Mehlmischung unter die Apfelmischung rühren, bis alles gut vermischt ist.

Eine leicht geölte Grillplatte oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Gießen oder schöpfen Sie den Teig auf die Grillplatte und verwenden Sie dabei etwa 1/4 Tasse für jeden Pfannkuchen.

Von beiden Seiten anbraten und heiß servieren.