Tortitas de manzana de Verónica

Name: Tortitas de manzana de Verónica
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup mantequilla, derretida; 1 huevo; 1 cup leche; 1 cup manzana ácida rallada; 1 1/4 cups harina para todo uso; 1 1/4 teaspoons levadura en polvo; 1/4 teaspoon canela molida; 1 tablespoon azúcar blanca

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 25 min 👥 4 porciones 👁️ 23 vistas

Esta deliciosa receta es perfecta para nuestro desayuno del sábado por la mañana. Una receta nunca es suficiente para mi familia. Los panqueques quedan siempre húmedos y nutritivos. ¡Recomiendo comer estos panqueques con almíbar de canela caliente!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Crepe #Menos de 1 Hora #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 25 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup mantequilla, derretida

1 huevo

1 cup leche

1 cup manzana ácida rallada

1 1/4 cups harina para todo uso

1 1/4 teaspoons levadura en polvo

1/4 teaspoon canela molida

1 tablespoon azúcar blanca

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 322

% Valor Diario*

Grasa total 14.4g 18%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 238mg 10%

Carbohidratos totales 40.6g 15%

Fibra dietética 1.9g 7%

Azúcares totales 9.4g

Proteína 7.8g 16%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, combine la mantequilla, el huevo, la leche y la manzana.

En un recipiente aparte, tamice la harina, el polvo para hornear, la canela y el azúcar.

Agrega la mezcla de harina a la mezcla de manzana, hasta que se combinen.

Calienta una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio alto.

Vierta o coloque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza por cada panqueque.

Dorar por ambos lados y servir caliente.