Zanahorias Encurtidas En Vinagre

Name: Zanahorias Encurtidas En Vinagre
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 32
Ingredients: 1 cup vinagre blanco destilado; 2 tablespoons azúcar blanca; 1 teaspoon sal; 1/8 teaspoon pimienta negra molida; 2/3 cup agua; 8 zanahorias grandes, cortadas en cubitos

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 15 min 👥 32 porciones 👁️ 25 vistas

Las deliciosas zanahorias en escabeche son fáciles de preparar y seguramente complacerán a todos, ¡tal vez incluso a tu conejito favorito!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 15 min

Porciones 32

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 cup vinagre blanco destilado

2 tablespoons azúcar blanca

1 teaspoon sal

1/8 teaspoon pimienta negra molida

2/3 cup agua

8 zanahorias grandes, cortadas en cubitos

Información Nutricional

Porciones por receta 32

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 11

% Valor Diario*

Grasa total 0g 0%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 85mg 4%

Carbohidratos totales 2.5g 1%

Fibra dietética 0.5g 2%

Azúcares totales 1.6g

Proteína 0.2g 0%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola mediana, mezcla vinagre blanco destilado, azúcar blanca, sal, pimienta y agua.

Lleva la mezcla a ebullición.

Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.

Coloca las zanahorias en recipientes esterilizados.

Cubrir con la solución de vinagre.

Sella los recipientes, refrigera y marina las zanahorias 12 horas o toda la noche antes de servir.