Carottes marinées au vinaigre

Name: Carottes marinées au vinaigre
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 32
Ingredients: 1 cup vinaigre blanc distillé; 2 tablespoons sucre blanc; 1 teaspoon sel; 1/8 teaspoon poivre noir moulu; 2/3 cup eau; 8 grosses carottes, coupées en dés

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 32 portions 👁️ 26 vues

De délicieuses carottes marinées sont faciles à préparer et plairont à coup sûr à tout le monde, peut-être même à votre lapin préféré !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Portions 32

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 cup vinaigre blanc distillé

2 tablespoons sucre blanc

1 teaspoon sel

1/8 teaspoon poivre noir moulu

2/3 cup eau

8 grosses carottes, coupées en dés

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 32

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 11

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 85mg 4%

Glucides totaux 2.5g 1%

Fibres alimentaires 0.5g 2%

Sucres totaux 1.6g

Protéines 0.2g 0%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole moyenne, mélanger le vinaigre blanc distillé, le sucre blanc, le sel, le poivre et l'eau.

Portez le mélange à ébullition.

Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.

Placez les carottes dans des récipients stériles.

Couvrir avec la solution de vinaigre.

Fermer les contenants, réfrigérer et faire mariner les carottes 12 heures ou toute la nuit avant de servir.