Vitaminsalat
Vitaminsalat ist eine knackige russische Mischung aus Kohl, Karotten, Rüben, Gurken, Äpfeln und Kräutern, leicht angemacht mit Sonnenblumenöl und Zitrone. Es ist mit ausreichend spezifischer Textur und Beilage gestaltet, um es von anderen Rezepten zu unterscheiden.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Kohl, Karotte, Rote Bete, Gurke und Apfel in dünne Streifen schneiden.
Kohl leicht salzen und ausdrücken, bis er gerade weich ist.
Sonnenblumenöl mit Zitronensaft und Pfeffer verquirlen.
Gemüse mit Dressing und Dill vermengen.
Kurz abkühlen lassen, damit der Salat knackig bleibt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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