维生素沙拉
维生素沙拉是一种脆脆的俄罗斯卷心菜、胡萝卜、甜菜、黄瓜、苹果和香草的混合物，并用葵花籽油和柠檬轻轻调味。它的风格具有足够特定的质地和装饰，以将其与附近的食谱区分开来。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将卷心菜、胡萝卜、甜菜、黄瓜和苹果切成细条。
将卷心菜轻轻撒上盐，然后挤压直至软化。
用柠檬汁和胡椒粉搅拌葵花籽油。
将蔬菜与调料和莳萝一起搅拌。
短暂冷却，使沙拉保持清脆。
🍷 完美搭配
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