ビタミンサラダ
ビタミンサラダは、キャベツ、ニンジン、ビート、キュウリ、リンゴ、ハーブを混ぜ合わせたシャキシャキとしたロシア料理で、ひまわり油とレモンで軽く和えています。近くのレシピと区別できるように、十分な特有の食感と付け合わせを備えたスタイルになっています。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
キャベツ、ニンジン、ビーツ、キュウリ、リンゴを細い千切りにします。
キャベツに軽く塩をし、柔らかくなるまで絞ります。
ひまわり油にレモン汁とコショウを加えて泡立てます。
野菜をドレッシングとディルで和えます。
サラダがシャキシャキしたままになるように、短時間冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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