Westafrikanischer Erdnusseintopf

Westafrikanischer Erdnusseintopf

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 19 Aufrufe

Westafrikanischer Erdnusseintopf ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Öl, . Muskatnuss, . Chilipulver, Knoblauch, gehackt und c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen, schweren Wasserkocher Öl erhitzen; Fleisch hinzufügen.

Wenn das Fleisch gebräunt ist, fügen Sie Zwiebeln, Knoblauch, Muskatnuss, Chilipulver, Zwiebelscheiben, Tomatenmark, Wasser und rote Paprika hinzu.

Köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Eine halbe Stunde vor dem Servieren Erdnussbutter und Öl in einem kleinen Topf erhitzen.

Bei mittlerer Hitze 5 Minuten rühren.

Rindereintopf dazugeben und bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen.

Über Reis servieren.

📹 Banku and Okra Soup: Home Feels on a Plate #ghanaianfood #familydinner

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