Pan Blanco Plus

Name: Pan Blanco Plus
Ingredients: 10 c. harina, tamizada; 3/4 c. azúcar; 2 pkg. levadura seca activa; 3 1/4 c. agua (120~ a 130~); 3/4 c. acortamiento; 2 huevos batidos; 1 1/2 tsp. sal

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White Bread Plus es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 c. harina, tamizada, 3/4 c. azúcar, 2 paquetes. levadura seca activa, 3 1/4 c. agua (120~ a 130~) y 3/4 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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#Pan #Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

10 c. harina, tamizada

3/4 c. azúcar

2 pkg. levadura seca activa

3 1/4 c. agua (120~ a 130~)

3/4 c. acortamiento

2 huevos batidos

1 1/2 tsp. sal

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (404g)

Cantidad por porción

Calorías 968

% Valor Diario*

Grasa total 17g 22%

Grasa saturada 2.6g 13%

Grasas trans 0g

Colesterol 298mg 99%

Sodio 877mg 38%

Carbohidratos totales 166g 60%

Fibra dietética 2.2g 8%

Azúcares totales 80g

Proteína 23g 46%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 3.7mg 21%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande para batidora, mezcle 3 1/4 tazas de harina, azúcar, sal, levadura, agua y manteca vegetal.

No es necesario derretir la manteca.

Batir durante 2 minutos a velocidad media, raspando el tazón de vez en cuando.

Agrega el huevo y 1 taza de harina.

Batir 1/2 minuto a velocidad baja.

Luego a alta velocidad 3 minutos.

Agregue de 3 1/2 a 4 1/2 tazas de harina hasta que la mezcla comience a despegarse de los lados del tazón. Colóquelo sobre una tabla ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave y elástico (aproximadamente 10 minutos).

Regrese a un tazón grande, limpio y engrasado y déjelo reposar durante aproximadamente 1 hora, tapado.

Debería duplicar su tamaño. Golpee y haga panes del tamaño de un molde para pan y colóquelos en moldes para pan engrasados, déjelos reposar durante 1 hora o el doble.