Bolinhos de Abobrinha e Milho

Name: Bolinhos de Abobrinha e Milho
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Yield: 24
Ingredients: 2 cups farinha multiuso; 1 tablespoon fermento em pó; 1/2 teaspoon cominho; 1/2 cup açúcar; 1/2 teaspoon sal; pimenta preta moída fresca; 2 ovos, batidos; 1 cup leite; 1/4 cup manteiga derretida; 2 cups abobrinha ralada; 1 1/2 cups milho fresco, grãos cortados da espiga; 1 cup Queijo Cheddar ralado finamente; óleo para fritar

⏱️ Pronto em 19 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 4 min 👥 24 porções 👁️ 23 visualizações

Deliciosos bolinhos de abobrinha e milho que minha família não se cansa. Esses bolinhos são leves e fofos com muita abobrinha e milho fresco. O queijo é opcional, mas não na minha casa. Sirva quente com molho rancho.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 4 min

Porções 24

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 24

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 144

% Valor Diário*

Gordura total 8g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 146mg 6%

Carboidratos totais 15g 5%

Fibra alimentar 0.7g 3%

Açúcares totais 5.2g

Proteína 3.6g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o cominho, o açúcar, o sal e a pimenta.

Em uma tigela pequena, misture os ovos, o leite e a manteiga.

Bata os ingredientes molhados em ingredientes secos.

Junte a abobrinha, o milho e o queijo; misture bem.

Aqueça o óleo em uma frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto.

Coloque uma colher de sopa de massa em óleo quente.

Frite até ficar crocante e dourado, virando uma vez com uma pinça.

Retire para papel toalha.