فطائر الكوسة
فطائر الكوسة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 كوسة متوسطة (حوالي 1 رطل)، مقطعة، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح ، 1 بصلة متوسطة (1/2 ج) ، مبشورة ، 2 بيضة كبيرة ، مخفوقة قليلاً و 1/4 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
ضع الكوسة في مصفاة.
يرش بالملح. توضع جانبا لمدة 30 دقيقة.
اعصر أكبر قدر ممكن من السائل من الكوسة. الجمع بين جميع المكونات، باستثناء الزيت.
دهن مقلاة أو صينية بالقليل من الزيت والحرارة.
ضعي مقدار ملعقة كبيرة من العجينة في المقلاة بشكل دائري قليلاً.
تتسطح إلى قطر 3 بوصة مع الجزء الخلفي من الملعقة.
يُطهى مع التقليب مرة واحدة لمدة دقيقة واحدة على كل جانب أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
يقدم مع القشدة الحامضة إذا كنت ترغب في ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً