西葫芦煎饼

Name: 西葫芦煎饼
Ingredients: 3 中等（约 1 磅）西葫芦，切丝; 1/2 tsp. 盐; 1 中等（1/2 c.）洋葱，磨碎; 2 大鸡蛋，稍微打散; 1/4 c. 面粉; 1/8 tsp. 胡椒; 1/4 tsp. 盐; 煎炸用植物油

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西葫芦煎饼是一顿比较简单的晚餐。由 3 个中等大小（约 1 磅）西葫芦制成，切丝，1/2 茶匙。盐、1 个中等大小（1/2 杯）洋葱（磨碎）、2 个大鸡蛋（稍微打散）和 1/4 杯（1/4 杯）洋葱。面粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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#饼子 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 中等（约 1 磅）西葫芦，切丝

1/2 tsp. 盐

1 中等（1/2 c.）洋葱，磨碎

2 大鸡蛋，稍微打散

1/4 c. 面粉

1/8 tsp. 胡椒

1/4 tsp. 盐

煎炸用植物油

👨‍🍳 做法

将西葫芦放入滤锅中。

撒上盐；放置30分钟。

从西葫芦中挤出尽可能多的液体。混合除油以外的所有成分。

在煎锅或煎锅上涂上少许油并加热。

将略圆的汤匙面糊倒入煎锅上。

用勺背压平至 3 英寸直径。

煮，翻转一次，每面 1 分钟，或直至呈金黄色。

如果您愿意，可以与酸奶油一起食用。

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