अमोनिया कुकीज़ (जर्मन क्रिसमस कुकीज़)
अमोनिया कुकीज़ कुरकुरा जर्मन क्रिसमस कटआउट हैं जो वेनिला, नींबू और बेकर के अमोनिया के साथ सुगंधित हैं, छुट्टियों के टिन के लिए एक साफ स्नैप के साथ बेकिंग पीला और नाजुक है।
एक चम्मच दूध में बेकर का अमोनिया घोलें ताकि यह आटे में समान रूप से वितरित हो जाए।
मक्खन और चीनी मलें, फिर अंडे, वेनिला, नींबू का छिलका और अमोनिया मिश्रण मिलाएं।
सख्त आटा गूंथने के लिए इसमें आटा मिलाएं, इसे लपेटें और बेलने में आसान होने तक ठंडा करें।
पतला बेलें, क्रिसमस आकार में काटें और दरदरी चीनी छिड़कें।
सेट होने और हल्का सुनहरा होने तक बेक करें, फिर पूरी तरह ठंडा करें ताकि कुकीज़ कुरकुरी हो जाएं।
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