レモンとガーリックのエンジェルヘアパスタ

レモンとガーリックのエンジェルヘアパスタ

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レモンとガーリックのエンジェルヘアパスタは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。オリーブオイル、ニンニク2片、皮をむいてみじん切り、1/2 c。辛口白ワイン(アルコールが飛ぶ)、1/4 c。絞りたてのレモン汁と1c。みじん切りトマト(中1個)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きな鍋に水を入れて強火で沸騰させ、沸騰した状態を保ちます。

鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、中火でにんにくがきつね色になるまで炒めます。ソテーパンを火から下ろし、ワインを注ぎます。

熱に戻します。

ワインが半分になるまでさらに1〜2分間煮ます。

レモン汁とトマトを加えて混ぜます。

鍋を火から下ろします。

沸騰したお湯にパスタを入れ、お好みの硬さになるまで30秒〜1分茹でます。

パスタを湯切りし、温かいボウルに入れます。

トマト混合物にバジル、パルメザンチーズ、黒コショウを加えます。

トスしてすぐにサーブします。

4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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