Name: Паста «Волосы ангела» с лимоном и чесноком
Ingredients: 1 tbsp. оливковое масло; 2 зубчики чеснока, очищенные и измельченные; 1/2 c. белое сухое вино (алкоголь выпаривается); 1/4 c. свежевыжатый лимонный сок; 1 c. нарезанный помидор (1 средний); 4 oz. паста «волосы ангела» из сушеного шпината; 4 oz. макароны из сушеной манной крупы «волосы ангела»; 1/4 c. нарезанный свежий базилик; 2 tbsp. свежетертый сыр Пармезан; свежемолотый черный перец по вкусу

Паста «Волосы ангела» с лимоном и чесноком

👁️ 12 просмотров

Паста «Волосы ангела» с лимоном и чесноком — это относительно легкий ужин. Делается из 1 ст. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, очищенных и измельченных, 1/2 ст. белое сухое вино (алкоголь выпаривается), 1/4 ст. свежевыжатый лимонный сок и 1 ст. нарезанный помидор (1 средний), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Доведите большую кастрюлю с водой до кипения на сильном огне и поддерживайте ее на этом уровне.

Положите оливковое масло и чеснок в кастрюлю и готовьте на среднем огне, пока чеснок не начнет подрумяниваться. Снимите сотейник с огня и влейте вино.

Верните его в тепло.

Готовьте еще 1–2 минуты, пока объем вина не выпарится вдвое.

Добавьте лимонный сок и помидоры.

Снимите кастрюлю с огня.

Поместите макароны в кипящую воду и варите до желаемой степени готовности от 30 секунд до 1 минуты.

Слейте воду с макарон и переложите их в теплую сервировочную миску.

Добавьте базилик, сыр пармезан и черный перец вместе с томатной смесью.

Перемешайте и немедленно подавайте.

Обслуживает 4.

💬 Комментарии