Annies deutscher Pflaumenkuchen

Annies deutscher Pflaumenkuchen

⏱️ Fertig in 1h 20m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 🌍 Deutsch 👁️ 11 Aufrufe

Annies deutscher Pflaumenkuchen verteilt einen dicken Butterteig in einer Pfanne, bedeckt ihn mit Reihen Pflaumenhälften und backt, bis aus den Früchten ein glänzender violetter Sirup entsteht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und 3/4 Tasse Zucker schaumig rühren, dann Eier und Vanille unterrühren.

Mehl, Backpulver und Salz einrühren, bis ein dicker, streichfähiger Teig entsteht.

Verteilen Sie den Teig in einer ungefetteten 9 x 13 Zoll großen Pfanne.

Die Pflaumenhälften mit der Hautseite nach unten in dichten Reihen auf dem Teig verteilen.

Mit dem restlichen Zucker bestreuen und bei 350 °F backen, bis die Ränder braun werden und die Pflaumen sirupartig werden.

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