安妮的德国梅子蛋糕

安妮的德国梅子蛋糕

⏱️ 1h 20m 即可完成 🥄 准备 16 min 🔥 烹饪 1h 4m 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 12 次浏览

安妮的德国李子蛋糕在平底锅中涂上厚厚的黄油面糊,在上面覆盖一排排的李子半片,然后烘烤,直到水果变成有光泽的紫色糖浆。

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👨‍🍳 做法

将黄油和 3/4 杯糖打成奶油状,然后加入鸡蛋和香草精。

加入面粉、泡打粉和盐,搅拌成浓稠的可涂抹面糊。

将面糊倒入未抹油的 9 x 13 英寸平底锅中。

将李子两半带皮的一面朝下,在面糊上紧密排成一排。

撒上剩余的糖,在 350°F 的温度下烘烤,直至边缘呈棕色且李子变成糖浆状。

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