安妮的德国梅子蛋糕
安妮的德国李子蛋糕在平底锅中涂上厚厚的黄油面糊,在上面覆盖一排排的李子半片,然后烘烤,直到水果变成有光泽的紫色糖浆。
👨🍳 做法
将黄油和 3/4 杯糖打成奶油状,然后加入鸡蛋和香草精。
加入面粉、泡打粉和盐,搅拌成浓稠的可涂抹面糊。
将面糊倒入未抹油的 9 x 13 英寸平底锅中。
将李子两半带皮的一面朝下,在面糊上紧密排成一排。
撒上剩余的糖,在 350°F 的温度下烘烤,直至边缘呈棕色且李子变成糖浆状。
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