前菜

前菜

⏱️ 1h 30mで完成 🥄 準備 1h 🔥 調理 30 min 👥 56人分 👁️ 28回閲覧

このレシピでは大量に作れます。作ってクリスマスプレゼントとして贈ります。準備時間とコストを削減するために、通常、これをグループプロジェクトとして作成します。成分の量は必要に応じて比例的に変更できます。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

軽く塩を入れた水をたっぷり入れた大きなボウルに、カリフラワー、パールオニオン、赤ピーマン、緑ピーマン、セロリ、キュウリを入れます。

8〜12時間、または一晩浸します。

軽く塩を入れた水をたっぷり入れた小さなボウルに、にんじんを入れます。

8〜12時間、または一晩浸します。

大きな鍋に植物油、酢、トマトペースト、ピクルススパイスを入れます。

混合物を沸騰させます。

ニンジンの水を切って洗い、混合物に入れます。

10分間煮ます。

野菜をカリフラワー混合物に入れて洗います。

鍋に入れます。

10分間、またはカリフラワーが柔らかくなるまで調理します。

ブラックオリーブ、グリーンオリーブ、マッシュルーム、ツナを混合物に加えてかき混ぜます。

混合物を火から下ろします。

包んだピクルススパイスは捨てます。

まだ熱いうちに滅菌容器に移し、冷蔵庫で保存します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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