オーストリアンロール

Name: オーストリアンロール
Ingredients: 1 c. マッシュポテト; 1 c. 牛乳; 2/3 c. 短縮; 1/2 c. 砂糖; 1 tsp. 塩; 1 卵; 1 pkg. ドライイースト; 5 1/2 c. ふるいにかけた小麦粉

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オーストリアンロールは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。マッシュポテト、1c。牛乳、2/3c。ショートニング、1/2 c。砂糖と小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ロール #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 c. マッシュポテト

1 c. 牛乳

2/3 c. 短縮

1/2 c. 砂糖

1 tsp. 塩

1 卵

1 pkg. ドライイースト

5 1/2 c. ふるいにかけた小麦粉

👨‍🍳 作り方

牛乳を火にかけてショートニングを溶かします。

マッシュポテトをふるいにかけて牛乳に加えます。冷ましてください。

大きなボウルに卵を入れて溶きます。砂糖、塩、牛乳の混合物を加えます。

次に、1/2カップのお湯に溶かしたドライイーストを加えます。

小麦粉1カップを一度に加え、よく混ぜます。

パンの表面とボウルの側面をショートニングでこすり、暖かい場所で2倍の大きさになるまで発酵させます（約1時間）。

パンチダウンして、生地の半分を36個の小さなボールに成形します。 12カップのマフィン型の各カップにボールを3個ずつ入れます。

再び約1時間発酵させ、375°のオーブンで20〜25分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング