كوكتيل الروبيان المكسيكي الأصيل (كوكتيل دي كامارونيس إستيلو ميكسيكانو)

Name: كوكتيل الروبيان المكسيكي الأصيل (كوكتيل دي كامارونيس إستيلو ميكسيكانو)
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/3 cup بصل اسباني، مفروم; 1/4 cup عصير الليمون الطازج; 1 pound جمبري متوسط الحجم مطبوخ ومبرد - مقشر ومنزوع العروق ومنزوع الذيل; 2 طماطم روما (برقوق) مفرومة; 1 خيار مفروم ناعماً; 1 stalk كرفس مفروم ناعماً; 1 فلفل هالابينو منزوع البذور ومفروم فرماً ناعماً; 2 teaspoons ملح; 2 teaspoons الفلفل الأسود المطحون; 1 1/2 cups كوكتيل عصير الطماطم والبطلينوس المبرد (مثل Clamato®); 1 cup كاتشب مبرد (مثل هاينز®); 1 bunch كزبرة طازجة - نتخلص من السيقان ونقطع الأوراق; 2 tablespoons صلصة الفلفل الحار (مثل Valentina®); 2 الأفوكادو - مقشر، منزوع النوى، ومفروم

⏱️ جاهز في 45 min 🥄 تحضير 45 min 👥 4 حصص 👁️ 27 مشاهدة

أقوم بإعداد كوكتيل الروبيان المنعش لعائلتي كثيرًا خلال أيام الصيف الحارة. كوننا عائلة مكسيكية، فإننا دائمًا نضيف الصلصة المكسيكية الحارة (مثل Valentina® أو Tapatio®) ونقدمها مع البسكويت المالح على الجانب. الحيلة هي البدء بكوكتيل الروبيان والكاتشب وعصير الطماطم المبرد جيدًا حتى يصبح جاهزًا بعد تبريده لمدة ساعة واحدة فقط في الثلاجة. ضعي فوقها صلصة حارة إضافية وشرائح الأفوكادو إذا رغبت في ذلك. يتمتع!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#كوكتيل #أقل من ساعة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 45 min

الحصص 4

الصعوبة Hard

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 410

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 16.5g 21%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 2626mg 114%

إجمالي الكربوهيدرات 41.8g 15%

الألياف الغذائية 9.2g 33%

إجمالي السكريات 20.6g

البروتين 28.8g 58%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

يخلط البصل مع عصير الليمون في وعاء صغير ويترك لمدة 10 دقائق.

في هذه الأثناء، ضعي الجمبري، الطماطم، الخيار، الكرفس، الهالبينو، الملح، والفلفل الأسود في وعاء حتى تمتزج المكونات جيدًا.

اخفقي كوكتيل عصير الطماطم والبطلينوس والكاتشب والكزبرة وصلصة الفلفل الحار في وعاء منفصل. حرك الصلصة في خليط الروبيان.

أضعاف بلطف في الأفوكادو.

يغطى ويبرد جيدًا لمدة ساعة على الأقل.