प्रामाणिक रूसी सलाद 'ओलिवे'
यह एक ऐसी रेसिपी है जिसका उपयोग मेरी माँ और दादी हर बार किसी पारिवारिक समारोह या किसी विशेष अवसर पर करती हैं। इसे शाकाहारी व्यंजन बनाने के लिए बस हैम को छोड़ दें। आलू, गाजर और अंडे को उबालने के बाद पूरी तरह ठंडा करने की जरूरत नहीं है। अगर चाहें तो अजमोद के स्थान पर डिल का उपयोग किया जा सकता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
उबालने के लिए पानी का एक बड़े बर्तन लाओ; आलू और गाजर डालें.
मिश्रण को दोबारा उबालें और अंडे डालें; आलू नरम होने तक पकाएं, 20 से 30 मिनट।
मिश्रण को छान लें और थोड़ा ठंडा कर लें।
आलू और गाजर काट लें; अंडे छीलें और काटें।
एक बड़े कटोरे में आलू, गाजर, अंडे, अचार, मटर, हैम और पार्सले को एक साथ मिलाएं; मेयोनेज़ को तब तक हिलाएं जब तक कि सलाद पर समान रूप से लेप न लग जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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