Camarão Bacon Camarão

Name: Camarão Bacon Camarão
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 slices bacon, cortado em pedaços de 1/4 de polegada; 4 tablespoons manteiga sem sal; 3 cloves alho picado; 1/4 cup vinho branco; 1 teaspoon Mostarda Dijon; 1 1/2 pounds camarão médio cru, descascado e limpo; 1/2 (16 ounce) package macarrão fettuccine seco; 1 tablespoon salsa picada ou a gosto

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

Todos os “suspeitos do costume” estão aqui nesta versão de scampi de camarão, com adição de bacon! Sirva com fettuccine cozido, linguini ou massa de sua preferência e pão crocante, para que você possa colher cada gota do delicioso molho! Uma salada verde, ou alguma abobrinha salteada, vai completar esta refeição lindamente.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

8 slices bacon, cortado em pedaços de 1/4 de polegada

4 tablespoons manteiga sem sal

3 cloves alho picado

1/4 cup vinho branco

1 teaspoon Mostarda Dijon

1 1/2 pounds camarão médio cru, descascado e limpo

1/2 (16 ounce) package macarrão fettuccine seco

1 tablespoon salsa picada ou a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 553

% Valor Diário*

Gordura total 21.9g 28%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 756mg 33%

Carboidratos totais 43g 16%

Fibra alimentar 2g 7%

Açúcares totais 2.1g

Proteína 42.4g 85%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C).

Coloque o bacon em uma frigideira própria para forno de 30 cm em fogo médio; cozinhe e mexa até dourar e ficar crocante, 7 a 8 minutos.

Retire o bacon, deixando as gotas na frigideira.

Derreta a manteiga na mesma frigideira e acrescente o alho picado.

Cozinhe e mexa até o alho ficar perfumado, 1 a 2 minutos.

Despeje o vinho branco e cozinhe por cerca de 2 minutos.

Junte a mostarda até ficar bem combinado.

Retire do fogo, adicione os camarões em uma única camada e leve ao forno pré-aquecido até que os camarões estejam enrolados, rosados e não mais translúcidos, 10 a 12 minutos.

Enquanto isso, encha uma panela grande com água levemente salgada e deixe ferver.

Cozinhe o fettuccine em fervura até ficar macio, mas firme ao morder, cerca de 8 minutos.

Sirva o camarão cozido sobre o macarrão, polvilhe com pedaços de bacon e decore com salsa.