Bagna Calda(意大利大蒜-凤尾鱼-沙丁鱼开胃菜)
这是我家族几代人传承下来的古老意大利食谱。它主要用于小份量,非常适合作为开胃菜涂在面包上或作为蔬菜的蘸酱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将菜籽油放入煎锅中,用中火加热。
拌入大蒜,煮至金黄色,大约需要 5 分钟。
加入黄油、凤尾鱼和沙丁鱼。
煮 10 至 15 分钟,搅拌直至充分混合。
🍷 完美搭配
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