Банья Кальда (итальянская закуска из чеснока, анчоусов и сардин)
Это старинный итальянский рецепт, передаваемый многими поколениями моей семьи. Его в основном используют небольшими порциями, он отлично подходит в качестве закуски, намазанной на хлеб, или в качестве соуса к овощам.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Поместите масло канолы в сковороду и нагрейте на среднем огне.
Добавьте чеснок и готовьте до золотистого цвета, около 5 минут.
Добавьте сливочное масло, анчоусы и сардины.
Готовьте и перемешивайте, пока смесь не станет однородной, от 10 до 15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий