Alitas de búfalo al horno

Name: Alitas de búfalo al horno
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 20
Ingredients: 3/4 cup harina para todo uso; 1/2 teaspoon pimienta de cayena; 1/2 teaspoon polvo de ajo; 1/2 teaspoon sal; 20 alas de pollo; 1/2 cup mantequilla derretida; 1/2 cup salsa de pimiento picante (como Frank's RedHot®)

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 45 min 👥 20 porciones 👁️ 13 vistas

Estas alitas picantes fáciles de hacer quedan crujientes sin estar fritas. Siempre rico para picar. Solo tardan 10 minutos en prepararse, pero deben refrigerarse durante aproximadamente una hora para que la capa de harina esté firme. ¡Puedes agregar más cayena o usar una proporción más alta de salsa picante y mantequilla si te gustan más picantes! Disfrutar.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Al Horno #Menos de 1 Hora #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 45 min

Porciones 20

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3/4 cup harina para todo uso

1/2 teaspoon pimienta de cayena

1/2 teaspoon polvo de ajo

1/2 teaspoon sal

20 alas de pollo

1/2 cup mantequilla derretida

1/2 cup salsa de pimiento picante (como Frank's RedHot®)

Información Nutricional

Porciones por receta 20

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 125

% Valor Diario*

Grasa total 9.2g 12%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 258mg 11%

Carbohidratos totales 3.8g 1%

Fibra dietética 0.2g 1%

Azúcares totales 0.1g

Proteína 6.8g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y engrase ligeramente con aceite en aerosol.

Coloque la harina, la pimienta de cayena, el ajo en polvo y la sal en una bolsa de plástico con cierre y agite para mezclar.

Agregue las alitas de pollo, selle y revuelva hasta que estén bien cubiertas con la mezcla de harina.

Coloque las alas en la bandeja para hornear preparada y colóquelas en el refrigerador.

Refrigere al menos 1 hora.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Batir la mantequilla derretida y la salsa picante en un tazón pequeño.

Sumerge las alas en la mezcla de mantequilla y colócalas nuevamente en la bandeja para hornear.

Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y crujiente por fuera, aproximadamente 45 minutos.

Voltee las alitas a la mitad de la cocción para que se cocinen de manera uniforme.