Запеченные крылышки Баффало

Застелите противень алюминиевой фольгой и слегка смажьте ее кулинарным спреем.

Поместите муку, кайенский перец, чесночный порошок и соль в закрывающийся пластиковый пакет и встряхните, чтобы перемешать.

Добавьте куриные крылышки, запечатайте и перемешайте, пока они не будут хорошо покрыты мучной смесью.

Выложите крылышки на подготовленный противень и поставьте в холодильник.

Охладить не менее 1 часа.

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Взбейте растопленное масло и острый соус в небольшой миске.

Обмакните крылышки в масляную смесь и положите обратно на противень.

Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока курица не перестанет быть розовой в центре и хрустящей снаружи, около 45 минут.

Во время приготовления переверните крылышки наполовину, чтобы они приготовились равномерно.