Calabaza al horno

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Coloque la calabaza, con los lados cortados hacia abajo, en una fuente para hornear de 9×13.

Vierta agua en un plato alrededor de las mitades de calabaza.

Hornee en el horno precalentado hasta que estén tiernos y se puedan perforar fácilmente con un tenedor, aproximadamente 1 1/2 horas.

Retire con cuidado la piel con un tenedor; Debería ser muy fácil de quitar.

Cubra las mitades de calabaza con mantequilla y sazone con sal y pimienta al gusto.